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北海道の友達から 活きほたてが届きました。
ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ
箱に
『活きホタテ10枚』と
書いてあったのに
入っていたのは
11枚・・・(謎)
そして・・・
私、捌いた事が
ありません・・・
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
特別ゲストを呼んで
捌いてもらいました♪
もちろん、私もチャレンジしました。
が・・・
パクッとホタテが動き、
ビックリして、ギブアップ (→ε←*)
プチ潔癖症なので
あちこちに飛び散った
ホタテ汁を拭きまくってました
(。´-д-)
写真に撮ると
少しグロテスク・・・
(@д@)
これで、6枚分位
よ~く洗って
貝ヒモと貝柱の分けます。
お刺身とバター炒めにして食べました。
甘くてプリプリして
凄く美味しかったです。
高砂建設 総務部 うめ
株式会社 高砂建設
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